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Decoración para galletas de Día de Muertos

Ingredientes

15 galletas en forma de calavera 

6 colorantes en gel 

1 kilo de azúcar glass 

1⁄2 taza de jugo de limón 

1⁄2 taza de clara de huevo 

1 cucharada de merengue 

Un chorrito de Vainilla Molina 

 

Procedimiento

  1. En un bowl, mezcla las claras, el limón, el merengue, y el chorrito de Vainilla Molina. Batir a velocidad baja. 
  2.  Agregar el azúcar glass poco a poco y batir hasta que el glaseado esté firme. 
  3.  Pintar el glaseado con colorantes de gel comestible. 
  4. Decorar dejando secar cada capa durante 2 horas.  

 

 

Vainilla Molina
15
3 horas
Postre

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