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Galletas decoradas para San Valentín

Ingredientes

El jugo de 5 limones 
2 claras de huevo
1 cucharada de merengue en polvo
3 tazas de azúcar glass
Un chorrito de Vainilla Molina
Pretzels
16 galletas cubiertas de chocolate (blanco y oscuro)
Colorante café

Procedimiento

  1. En un bowl, agrega el jugo de limón, las claras de huevo, el merengue en polvo, el azúcar glass (poco a poco) y bate hasta incorporar todos los ingredientes.

  2. Agrega el chorrito de Vainilla Molina y continúa batiendo.

  3. Separa tu glaseado en dos partes y deja uno blanco. Agrega colorante café para la otra parte.

  4. Pon tu glaseado en dos mangas pasteleras con duya #2.

  5. Sobre la galleta cubierta, pon un puntito de glaseado, coloca el pretzel en el centro.

  6. Rellena el pretzel con glaseado y coloca el sprinkle de corazón.

  7. Deja secar por 1 hora.

Vainilla Molina
16 galletas
1 hora 45 minutos
Postre

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